年菜中常見的 米粉 ，很多人以為吃下肚就能攝取稻米完整的營養，但消基會抽驗市售52件包裝 米粉 ，發現高達九成含米量過低，有的甚至完全 沒有米 的成份， ... ... <看更多>

給蔡總幹事一個建議：玉米澱粉的含量都比米多了應該要改叫成玉米粉了這樣就沒有標示不實了！！！ 話說都不敢吃米粉了不想吃基改食物更不想讓我的小孩吃到連在小吃店也不敢 ... ... <看更多>

May 2, 2020 - 米粉到底有沒有米？新竹米粉究竟有名在哪裡？尋訪米粉的故鄉新竹，瞭解米粉的發展歷程，即往後點一碗炒米粉時，就能吃得更有味！ ... <看更多>

「山川米粉」是傳承五代的百年老店，位於新竹市西門國小圍牆邊。目前經營者為第五代傳人莊國忠與莊國龍，他們結合傳統技術和現代化機器生產米粉，並配合現代行銷方式， ... ... <看更多>

所以，未來會出現以下的包裝： : (1) 新竹純米米粉- 含米量100% : (2) 新竹 ... 新竹炊粉」類: 三、反正沒米就不要叫米粉，大不了全部改做50%以上啊！ ... <看更多>